Stravagante
Caffé
Prăjitorie · Magazin · Cafenea
“Life Happens, Coffee Helps”
Prima prăjitorie artizanală din Sibiu
Fondată în 2010, Stravagante Caffe este prima prăjitorie artizanală din Sibiu. Aici, fiecare bob de cafea este ales cu grijă și prăjit la fața locului, într-un spațiu unde aroma proaspătă de cafea te întâmpină la fiecare pas.
Pasiunea noastră este simplă: cafea excepțională. Prăjim în loturi mici, pentru a scoate la suprafață caracterul unic al fiecărei origini. De la blendurile noastre cu nume de compozitori italieni — Donizetti, Scarlatti, Paganini, Toscanini — până la selecția de peste 30 de cafele single origin din toată lumea, fiecare ceașcă spune o poveste.
Nu suntem doar o cafenea. Suntem prăjitorie, magazin de specialitate și loc de întâlnire pentru iubitorii de cafea autentică. Boabele noastre vin direct de la fermieri din Kenya, Ethiopia, Jamaica, Hawaii, Panama și multe alte origini rare.
Patru compoziții, patru temperamente
Fiecare blend poartă numele unui maestru al muzicii italiene — o invitație să descoperi armonia perfectă între origini și profile de gust.
Donizetti
100% ArabicaBlend elegant cu note florale și aciditate fină, dedicat maestrului belcanto.
Scarlatti
85% Arabica + 15% RobustaEchilibru armonios între delicatețea Arabica și corpul robust — ca o sonată clasică.
Paganini
75% Arabica + 25% RobustaVirtuozitate în ceașcă: corp plin, cremă densă și un final intens, memorabil.
Toscanini
100% ArabicaCapodopera casei — selecție premium cu note de ciocolată, nuci și caramel.
Peste 30 de origini din toată lumea
Fiecare origine aduce un profil unic de gust. De la aciditatea vibrantă a Kenyei la corpul plin al Sumatrei — toate prăjite fresh, în loturi mici, la Sibiu.
Toate prețurile sunt pentru 250g, cafea proaspăt prăjită. Disponibilitatea poate varia — sună pentru a confirma stocul.
Atmosfera Stravagante
Ce spun iubitorii de cafea
“Exceptional. Cafea, poveste, staff. Nu trebuie ratata aceasta experienta. Recomand!”
“Am citit recent 'Top 10 cafenele din Sibiu' - Stravagante nu se afla pe lista. Mi s-a parut o gluma proasta. Titlul ar fi trebuit sa fie 'Stravagante si restul de 10'. Aici gasesti cafea de cea mai buna calitate, diversificata, iar servirea este impecabila. Recomand cu drag!”
“Cand Raul mi-a spus ca ma duce la cea mai buna cafenea din oras, nu ma asteptam sa gasesc cafea la fel de buna ca la marile cafenele din Bucuresti - care sunt printre cele mai bune din Europa. Iar cafegiul, un adevarat personaj de film de arta. Excelenta, de pus pe lista. Felicitari!”
“Foarte buna, recomand. Si experienta care ne-a fost oferita.”
Vino la o cafea bună
Strada Fuiorului 6, 550021 Sibiu
Luni – Vineri: 8:00 – 18:00
Sâmbătă: 10:00 – 16:00
Duminică: Închis